woensdag 16 mei 2018

Wat te doen met kinderen in Parijs?

Een citytrip met kinderen is toch net iets anders dan een citytrip als koppel. Ten eerste ligt het tempo veel lager, waardoor je keuzes moet maken. Welke bezienswaardigheden wil je zeker bezoeken en zijn die een beetje kidsproof? Bezoekjes aan fancy restaurants mag je ook wel vergeten, tenzij je natuurlijk héél brave kinderen hebt die al die hippe gerechtjes smakelijk opeten :-) Als laatste moet je ook rekening houden met af en toe een stop bij een speeltuin. Maar dat vonden wij persoonlijk minder erg want zo konden wij ook wat rusten en genieten vanop een nabijgelegen bankje.

Na heel wat opzoekingswerk over mogelijke toeristische trekpleisters die we wilden aandoen, kwamen we al snel aan een 6-tal locaties...

Carrousel Arc de Triomphe in Parijs

zaterdag 28 april 2018

Dadelballetjes met een vleugje Snickers

Onlangs had ik een energiereep gegeten met pindakaas en wat was dat lekker! Het waren net Snickers maar dan zonder de chocolade :-) Zo kwam ik op het idee om mijn gezonde energieballen te pimpen met wat pindakaas. Helaas was dat niet genoeg dus heb ik er maar een hele nieuwe versie van gemaakt.

Dadelballetjes met een vleugje Snickers

dinsdag 24 april 2018

Parijs met kinderen? Tuurlijk!

Oké, ik beken. Ik had sterk mijn twijfels of we wel met de kinderen naar Parijs zouden gaan, en al zeker met de onze :-) Maar na het lezen van verschillende blogs met de bijhorende tips zijn we er toch voor gegaan. Met succes!

Familiefoto in Parijs

donderdag 29 maart 2018

Sem viert zijn verjaardag in Spiderman stijl!

Terwijl vorig jaar alles in het thema van de Minions stond, is Sem dit jaar overgeschakeld op Spiderman :-) En daar kan een Spiderman-getint verjaardagsfeestje niet bij ontbreken. Helaas wou hij zoveel klasgenootjes uitnodigen dat we moesten uitwijken naar een binnenspeeltuin. Daar ging mijn/zijn Spidermanfeestje. Maar dat wil niet zeggen dat er geen thema kan zijn ;-)

Zo heb ik op zijn uitnodigingen SpiderSem gezet, zijn er in de klas Spidermankoekjes rond gegaan en heb ik voor het familiefeestje lekkere chocolade-Spidermantaart gebakken.

Verjaardagsfeestje in Spiderman stijl

maandag 12 maart 2018

Gehaktschotel met broccoli en spinazie

Kennen jullie ook dat gevoel dat je een hele weekmenu maakt maar er door omstandigheden eigenlijk weinig van in huis komt?

Dit kom ik regelmatig tegen en aangezien ik niet graag eten in de vuilbak zie belanden, heb ik gelukkig meestal een andere oplossing in petto. Veelal belanden de groenten in de soep maar deze keer heb ik gewoon een nieuw (en sneller) gerecht gemaakt met de ingrediënten die ik voor handen heb.
Heb je net zoals ik toevallig nog wat broccoli, spinazie en gehakt op overschot (zoniet ga dan eerst vlug naar de winkel), dan kan ik je dit gerechtje zeker aanbevelen :-) Deze gehaktschotel is een eigen creatie à la minute bedacht op een zaterdagochtend :-)

Gehaktschotel met broccoli en spinazie

woensdag 28 februari 2018

Kindvriendelijke wandelingen op de Veluwezoom

Als er 1 plekje in Nederland is waar ik opnieuw en opnieuw zou kunnen naartoe gaan, dan is het de Veluwezoom wel. Dit kleine stukje paradijs heeft mijn hart gestolen. Het is er o zo mooi en je voelt de rust zo over je neerdalen, zelf met 2 kids aan je zijde :-)

Nationaal Park de Veluwezoom ligt centraal in Nederland. Vanuit Gent is het ongeveer een 3 uurtjes rijden, ideaal dus voor een weekendje weg. In deze streek verbleven we al 2 keer in Landal Heideheuvel, wat op een halfuurtje rijden ligt van dit prachtige stuk natuur.

Kindvriendelijke wandeling Veluwezoom

woensdag 14 februari 2018

Landal Heideheuvel

De personen die mij kennen, weten dat ik nooit twee keer naar dezelfde accommodatie zal gaan. Er zijn genoeg plekjes te ontdekken dus waarom twee keer hetzelfde bezoeken? Ik heb dit kunnen volhouden tot we 2 jaar geleden in de herfstvakantie een midweekje naar Landal Heideheuvel in Nederland gingen...

Het park

Dit park heeft gewoon alles om met jonge kinderen naartoe te gaan. Het is kleinschalig en de huisjes liggen op een acceptabele afstand van elkaar zodat je toch genoeg privacy hebt. Ze zijn knus ingericht en perfect van grootte. En het belangrijkste: het park en de huisjes zijn o zo proper! Dat is toch iets waar ik bijzonder op let tijdens mijn zoektocht naar slaapplaatsen. Liever een proper en iets ouder park dan een nieuw en vuil park. Niet dat dit park ouderwets is, integendeel, de meeste huisjes zijn ondertussen mooi gerenoveerd.

Park Landal Heideheuvel

zaterdag 3 februari 2018

Zoete aardappel-paprikasoep

In het weekend sta ik al eens graag wat langer achter de kookpotten. Naast wat voorbereidingswerk van de gerechtjes voor het begin van de week maak ik steevast ook een grote kom soep.

Daarvoor kijk ik wat er nog in de koelkast ligt en verwerk ik alle restjes in de soep. Helaas waren er deze keer geen te bespeuren. Ondanks ik mijn hoofd nog aan het breken was over welke soep ik deze keer kon klaar maken, vertrok ik toch al naar de winkel. In de Albert Heijn kwam ik de oplossing tegen! Ik kocht er een verspakket "Zoete aardappelsoep". In zo'n pakket vind je alle ingrediënten voor 1 soep, zelf tot de bouillonblokjes toe.

Op de foto leek het me wel een heel dikke soep en de hoeveelheid water dat je moest toevoegen, kon dat alleen maar bevestigen. Amper 750 ml voor zoveel groentjes, daar krijg je groentepap voor in plaats van groentesoep :-) Dus paste ik het recept een beetje aan en bij deze ben ik nu aan het smullen van een lekkere niet te dikke zoete aardappel-paprikasoep.

Zoete aardappel-paprikasoep AH

donderdag 1 februari 2018

Last-minute tripje naar de sneeuw

Onlangs was het grote sneeuwpret in de Ardennen. Zodra we wisten dat er sneeuwkansen waren, hebben we het weerbericht nauwlettend in de gaten gehouden. Vrijdagochtend boekten we ons hotel en zaterdagochtend rond 8 uur waren we al onderweg richting de besneeuwde heuvels van de Hoge Venen.

Sneeuw in Hockai

maandag 22 januari 2018

Met groot en klein naar Spa

De stad Spa kent iedereen van de thermen en van het Circuit Spa-Francorchamps. De vrouwelijke leden van de familie konden gerust wel een dagje wellness gebruiken en de mannen in de familie hadden zeker geen neen gezegd bij een bezoekje aan het circuit. Maar we waren met de ganse familie op stap dus zochten we iets dat iedereen blij kon maken. Een stadswandeling is daarbij de perfecte activiteit die jong en oud kan bekoren.

Uitzicht Spa

dinsdag 9 januari 2018

Ninglinspo met kleine kinderen

Enkele maanden geleden waren we op weekend in de Ardennen. Voor het eerst zaten we in de buurt van de Ninglinspo! Ik had er al veel moois over gehoord en wou er dus al langer naartoe. Alleen... is die wandeling wel te doen met 2 kindjes van 3 en 5 jaar oud?

De wandeling langs de Ninglinspo in Aywaille wordt beschreven als één van de mooiste van België. Laat je zeker niet afschrikken door het ruige parcours om met (kleine) kinderen te gaan. Ze doen niks liever dan klimmen en klauteren op het pad langs het ondiepe water met de verschillende watervalletjes. Deze laatste spreken echt tot de verbeelding.

Ninglinspo met kleine kinderen

donderdag 4 januari 2018

Gevulde komkommerbootjes met gerookte zalm

Van een snelle en gezonde lunch gesproken. Dit gerechtje is klaar in no-time en is nog eens superlekker ook!

Ik maakte dit gerechtje op oudejaarsdag. Ik had net alle hapjes voorbereid voor 's avonds en had dus nog een halve komkommer en een halve pak gerookte zalm over :-) Hiermee maakte ik snel deze gevulde komkommerbootjes.

Komkommerbootjes met gerookte zalm